12月25日下午，市人社局職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家蒞臨寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)協(xié)會(huì)申報(bào)職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)的相關(guān)工作進(jìn)行檢查。
協(xié)會(huì)接到《陜西省人力資源和社會(huì)保障廳關(guān)于全面實(shí)施職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定的通知》，根據(jù)《社會(huì)組織備案條件和資料》（試行）文件要求，成立了專班，先后召開(kāi)了五次會(huì)議，出資20余萬(wàn)元專項(xiàng)費(fèi)用用于職業(yè)技能建設(shè)上。出臺(tái)了《社會(huì)組織職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定工作方案》《職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》《餐飲飯店行業(yè)職業(yè)考評(píng)應(yīng)急預(yù)案》《信用承諾書(shū)》等工作。緊緊圍繞文件要求及《餐飲技能考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)》，協(xié)會(huì)將采取“一訓(xùn)四考點(diǎn)”的模式。
技能理論培訓(xùn)和理論考試場(chǎng)所
客房服務(wù)實(shí)操考試場(chǎng)所
西式烹調(diào)及中、西式面點(diǎn)實(shí)操考試場(chǎng)所
中式烹飪及前廳服務(wù)實(shí)操場(chǎng)所根據(jù)餐飲飯店行業(yè)技能范圍擬開(kāi)展中式烹飪、西式烹飪、前廳服務(wù)、客房服務(wù)、中西式面點(diǎn)項(xiàng)目，分別在渭濱區(qū)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園1號(hào)樓2樓，設(shè)立了技能理論培訓(xùn)和理論考試場(chǎng)所；在寶雞賓館設(shè)立了客房服務(wù)實(shí)操考試場(chǎng)所；在當(dāng)當(dāng)書(shū)城設(shè)立了西式烹調(diào)及中、西式面點(diǎn)實(shí)操考試場(chǎng)所；在寶雞菜館設(shè)立了中式烹飪及前廳服務(wù)實(shí)操場(chǎng)所，購(gòu)置了培訓(xùn)及考試所需設(shè)備設(shè)施。以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的要求做好全市餐飲技能等級(jí)認(rèn)定的工作。
