12月25日下午,市人社局職業(yè)技能等級認定評價機構的各位領導、專家蒞臨寶雞市餐飲飯店行業(yè)協會,對協會申報職業(yè)技能等級認定評價機構的相關工作進行檢查。
協會接到《陜西省人力資源和社會保障廳關于全面實施職業(yè)技能等級認定的通知》,根據《社會組織備案條件和資料》(試行)文件要求,成立了專班,先后召開了五次會議,出資20余萬元專項費用用于職業(yè)技能建設上。出臺了《社會組織職業(yè)技能等級認定工作方案》《職業(yè)技能等級認定評價機構收費標準》《餐飲飯店行業(yè)職業(yè)考評應急預案》《信用承諾書》等工作。緊緊圍繞文件要求及《餐飲技能考評標準》,協會將采取“一訓四考點”的模式。技能理論培訓和理論考試場所
客房服務實操考試場所
根據餐飲飯店行業(yè)技能范圍擬開展中式烹飪、西式烹飪、前廳服務、客房服務、中西式面點項目,分別在渭濱區(qū)互聯網產業(yè)園1號樓2樓,設立了技能理論培訓和理論考試場所;在寶雞賓館設立了客房服務實操考試場所;在當當書城設立了西式烹調及中、西式面點實操考試場所;在寶雞菜館設立了中式烹飪及前廳服務實操場所,購置了培訓及考試所需設備設施。以認真負責的態(tài)度,以標準規(guī)范的要求做好全市餐飲技能等級認定的工作。