活動賽事
今天上午,由寶雞市商務局、渭濱區人民政府主辦,渭濱區商務局、渭濱區市場監督管理局、渭濱區文化和旅游局、渭濱區試驗辦、渭濱區經二路街道辦事處、渭濱區金陵街道辦事處、寶雞市餐飲飯店行業協會承辦,陜西味司農食品管理運營有限公司獨家冠名贊助的【弘揚寶雞傳統美食 發展餐飲小吃產業】 2020寶雞美食大舞臺—“渭濱區首屆味司農杯·臊子面技能大賽”圓滿結束。
通過連續三天的賽事活動,全面展現寶雞面食風采,不斷提升寶雞臊子面知名度、影響力,讓“寶雞味道”煥發光彩,助力疫情后經濟回暖復蘇,促進消費轉型升級。這次大賽將邀請向陽集團、艷陽天等10余家知名企業及20余位名廚參加,專業評委現場打分評判,廣大市民參與品鑒,共同推進寶雞臊子面產業發展。
此次比賽分值分三個部分:專家評分、紙質投票分、網上投票分,總分是三個部分成績相加累計分,評出一等獎、二等獎、三等獎及優秀獎。
一等獎:鳳鳴岐香臊子面
比賽期間還同時進行了大胃王挑戰賽,市民們踴躍報名,積極參與,通過激烈的比賽最終決出一名“大胃王”,并由味司農為獲獎者提供精美禮品一份。