7月14日,匠心獨運,芳香滿堂,寶雞家樂星廚首場私享會在寶雞市毛家公社舉行,行業內主廚交流學習情緒高漲,毛家公社總經理雷學義分享了3道經典拿手菜,各店主廚贊不絕口,也對菜品出品提出了很多的問題,星廚一一解答,同時各店主廚相互分享在餐飲行業內的各種問題與心得,以及餐飲業在疫情影響下,各自所采取的自救恢復措施。活動中建立了家樂寶雞主廚聯盟社群,此社群會定期分享全國餐飲大數據,以及全國潮流菜式等行業內干貨,為寶雞餐飲行業發展添磚添瓦,希望寶雞餐飲業蓬勃發展。此次活動為寶雞市第一場私享會,接下來第二場私享會正在籌備中,將邀請到更多主廚加入家樂寶雞主廚聯盟。
聯合利華飲食策劃作為全球第一大調味品品牌,致力于與餐飲共同發展成長的愿景。家樂星廚合伙人計劃,是聯合利華飲食策劃官方與全國數個城市中能力首屈一指,不斷突破自我的餐飲先鋒合作共贏的項目,旨在利用聯合利華飲食策劃的國際資源優勢,推動星廚合伙人致力提升當地餐飲快速發展。
經過層層篩選,首輪在全國確定了60名家樂星廚,寶雞市毛家公社雷學義就是這60名星廚之一,希望和餐飲同仁共同學習、成長,共同為餐飲發展做貢獻。