又是一年臘月初八，也就是農歷十二月初八，俗稱“臘八節”，是中國農歷臘月重要的節日。古時每逢這一天，朝廷、官府、寺院和黎民百姓家都要做臘八粥、喝臘八粥，借這個日子來祭祀祖先神靈，祈求豐收和吉祥。
傳說當年岳飛率部抗金于朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死后，人們為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終成民俗。傳說的真假，如今無從了解，但臘八節的延襲的確給了我們充分的歷史厚重感。 民諺流傳一句：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。”如果把春節比作一支喜慶歡快的交響樂，那么臘八節就是春節的前奏了。過好了這個臘八節，我們最盛大、最傳統、最重視的春節，也就要到啦。到了臘八，就離農歷春節不遠了，紅火熱鬧的年味也將濃濃地襲來，人們開始為過年做準備，打掃衛生、置辦年貨、買新衣新鞋，好一通忙碌。
小時候，家里經濟條件不是特別好。每逢臘八，母親提前將麥子脫了皮做成麥仁，再放進去一些米、花生和豆子，雜七雜八的放在大鍋里一起熬。熬熟后吃一口，就有好幾樣東西進嘴里了，面面的，甜甜的，粥粘而糯，香甜可口。我喜歡吃那個味道，那時覺得人生的美味也不過如此了。
農村有個講究：“臘八起得早，來年過得好?！迸D八那天，媽媽很早就起床熬粥，天還沒亮那股粥的香味就鉆到被窩里了。每逢臘八，等不到母親喊我起床我就主動爬起來吃粥。后來踏上了求學路，從此，很少有機會吃到臘八粥，因為學校的寒假都是臘月十幾甚至臘月二十幾才放的。但是回家后母親總會給我再補一頓臘八粥，重新過一次臘八節。久而久之，這變成了我們家的習慣，幾乎每年都過兩次臘八。
如今在外工作，生活總是忙忙碌碌。沒有母親的臘八粥，所謂的臘八節也就沒什么節日的氣氛了，但是臘八節要喝臘八粥的這一傳統卻是記著的。每逢這一天，母親的話仍記憶猶新，“過臘八節的時候，喝上一碗香噴噴的臘八粥，預示著來年的日子紅紅火火，蒸蒸日上，五谷豐登，大人孩子不得病……”
寒氣迎風烈，深冬訴情深。又是一年臘八到。想起了臘八粥，想起了母親和家的味道，回憶似乎把冬季的寒冷隔離在了心門之外。這一天，喝一碗香醇濃郁的臘八粥，唇齒留香。心里默默地祈福，祈愿來年風調雨順，一切美滿！
作者簡介：張瑞敏，寶雞市職工作協會員，寶雞市雜文散文協會會員。
