3月21日，“2019寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)工作計(jì)劃推進(jìn)暨專(zhuān)家委員會(huì)成立大會(huì)”在寶雞宴會(huì)中心隆重召開(kāi)！
會(huì)議堅(jiān)持以餐飲行業(yè)發(fā)展新理念，堅(jiān)持推動(dòng)行業(yè)服務(wù)水平高質(zhì)量發(fā)展，堅(jiān)持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為導(dǎo)向，堅(jiān)持餐飲行業(yè)在“新常態(tài)”市場(chǎng)中發(fā)揮工匠精神、擴(kuò)大寶雞餐飲行業(yè)在全國(guó)餐飲中的影響力，做好“五抓”：抓大事、抓統(tǒng)籌、抓創(chuàng)新、抓效應(yīng)、抓作風(fēng)，不忘初心，牢記行業(yè)高質(zhì)發(fā)展的使命。
出席會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：寶雞市市委原常委、寶雞軍分區(qū)原政委、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)許道化；市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)黃寧安；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)監(jiān)事、黨支部書(shū)記趙繼奎；市民政局社會(huì)組織管理科科長(zhǎng)張根龍；市商務(wù)局商服科副科長(zhǎng)周旋；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙更生；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)孟慶良、宋新勝、晏道生、劉秋才、易渲承；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉柯利；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)龐再武、王軍兵、肖紅軍、李小虎、王社民、王治民、王黨偉、趙永祥、張歲祥、雷學(xué)義、張釗；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)張斌、林永清、陳瑞溪、孫建輝、張青賢、趙衛(wèi)科、李宇、田靈、李巍、伍鋒；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)梁輝；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李軍武、賈昀、楊寶菁；理事代表劉榮。
會(huì)議由協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)監(jiān)事兼黨支部書(shū)記趙繼奎主持
趙更生會(huì)長(zhǎng)宣讀了2019市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)工作計(jì)劃實(shí)施方案
常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉柯利安排布置了協(xié)會(huì)五項(xiàng)重點(diǎn)工作實(shí)施計(jì)劃
趙繼奎書(shū)記組織審議、表決、通過(guò)了專(zhuān)家委員會(huì)的章程
會(huì)議經(jīng)提名選舉，在熱烈的掌聲中全票通過(guò)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)由李斌同志擔(dān)任，李斌同志當(dāng)即做了表態(tài)發(fā)言。
寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)名單
專(zhuān)家委員會(huì)主任：趙繼奎（協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)監(jiān)事）
秘書(shū)長(zhǎng)：李斌（飯店資深管理人員）
飲食文化專(zhuān)家組（5人）
組長(zhǎng)：張根龍（市民政局社管科科長(zhǎng)、作家）
組員：朱立挺（陜師大副教授）、宋婉琴（市委黨校教授、作家）、李社良（陜西網(wǎng)主任主編）、李福蔚（市民俗博物館文化顧問(wèn)、作家）
烹飪專(zhuān)家（6人）
組長(zhǎng)：趙更生（協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）
組員：孟慶良（協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)）、易渲承（協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)）、龐再武（協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）、王軍兵（協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）、李小虎（協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）
餐飲管理運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家（8人）
組長(zhǎng)：肖紅軍（協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）
組員：馬藝婷（寶雞萬(wàn)福酒店總經(jīng)理）、張釗（協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）、雷學(xué)義（協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)）、付貴榮（老碼頭火鍋總經(jīng)理）、喬麗（原寶雞飯店辦公室主任）、李曉妮（嘉信潮州酒店總經(jīng)理）、王炳志（市國(guó)稅局干部培訓(xùn)學(xué)校原主任）
項(xiàng)目專(zhuān)家（3人）
組長(zhǎng)：李志謹(jǐn)（寶雞文理學(xué)院副教授）
組員：韋華（渭濱區(qū)法律工作者 ）、劉柯利（市政協(xié)十二屆政協(xié)委員、市社會(huì)組織促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)）
互聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)家（4人）
組長(zhǎng)：劉博（渭濱區(qū)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)）
組員：甄路山（寶雞百寶創(chuàng)始人）、徐超（生活圈主任、大V）、史浩亮（寶雞城事主任、大V）
寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)龐再武宣讀了“寶雞名吃”表彰決定，對(duì)6戶名吃企業(yè)（味司農(nóng)臊子面、想老八香米線、張輝面、劉記饸饹、祥子刀削面、小館子功夫魚(yú)）頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)牌。
市商務(wù)局黨組成員、副局長(zhǎng)黃寧安做了重要講話，一是對(duì)市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)近兩年所做的工作給予充分的肯定；二是要求寶雞餐飲產(chǎn)業(yè)要邁向大發(fā)展戰(zhàn)略，餐飲人要有大格局，并對(duì)行業(yè)人才隊(duì)伍的培養(yǎng)，未來(lái)餐飲整體規(guī)劃提出了設(shè)想，希望寶雞餐飲要走在全省前列，要在全國(guó)有叫的響的寶雞餐飲企業(yè)；三是提高餐飲企業(yè)管理水平，把握好餐飲淡旺季的經(jīng)營(yíng)策略。
寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)事會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)許道化做了總結(jié)講話。他首先代表監(jiān)事會(huì)對(duì)新成立的專(zhuān)家委員會(huì)及委員會(huì)成員表示祝賀！并指出專(zhuān)家委員會(huì)的成立能為全市餐飲行業(yè)發(fā)展提出指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議，具有重要意義。要求專(zhuān)委會(huì)要指導(dǎo)企業(yè)在投資實(shí)體中降低風(fēng)險(xiǎn)，精準(zhǔn)定位。
會(huì)議結(jié)束后，又舉行了“2019寶雞市餐飲行業(yè)陜菜振興30周年成果品鑒會(huì)”，在中國(guó)紅色調(diào)的陪襯下大家紛紛參與品鑒，餐桌上的西府菜品，歷經(jīng)30年的變化，由濃郁重油漸變?yōu)榍宓冢纱篝~(yú)大肉漸變?yōu)槿澦卮钆洌杀P(pán)大量大漸變?yōu)榫鲤B(yǎng)眼，這說(shuō)明了我們餐飲人在新時(shí)代的今天具有創(chuàng)新意識(shí)和工匠精神。
寶雞宴會(huì)中心特意安排了五千年的飲食活化石——臊子面，現(xiàn)場(chǎng)操作體驗(yàn)，彰顯了寶雞美食30年的發(fā)展變革成果。
寶雞宴會(huì)中心總經(jīng)理王軍兵對(duì)品鑒的菜品做了精心的安排，并進(jìn)行了認(rèn)真的講解！會(huì)議在熱烈的探討中結(jié)束。
