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為進一步辦好《寶雞美食》雜志,改進《寶雞美食》編輯工作,征集高質量文稿,由寶雞市商務局、寶雞市餐飲飯店行業協會《寶雞美食》編輯部聯合于2018年11月2日下午召開“2018《寶雞美食》第三期編輯工作座談會”。
參加本次會議的領導、嘉賓有:寶雞市商務局商服科夜間辦主任徐省建;寶雞市餐飲飯店行業協會常務副會長劉柯利;寶雞市餐飲飯店行業協會副會長龐再武;寶雞市餐飲飯店行業協會辦公室主任曹江華;寶雞美食責任編輯陳雪萌;寶雞炎帝·周秦文化研究會理事,寶雞孔子研究會副會長李福蔚;原渭濱區委宣傳部副部長,陜西省詩詞學會會員,寶雞市雜文散文家協會會員,《寶雞美食》特邀記者容琳;岐山縣水利局退休干部,《中國水土保持》、《寶雞日報》、《寶雞美食》特邀通訊員巨拴科;原麟游縣委宣傳部副部長、《寶雞美食》特邀記者吳萬哲;市委黨校校務委員、行政與法學室主任、副教授,《寶雞美食》顧問宋婉琴;寶雞市青銅器博物院文物保護部副主任姚讓利;寶雞日報社辦公室原主任、群工部原主任,高級編輯苗烈香;寶雞市金臺區作家協會理事,《寶雞美食》特邀記者霍會彥;群眾文化愛好者于海波;寶雞市陳倉區坪頭中學教師張峰青。
本次會議由寶雞市餐飲飯店行業協會辦公室主任曹江華主持。
會議第一項:由《寶雞美食》責任編輯陳雪萌對《寶雞美食》第三期工作進行總結。
會議第二項:由寶雞市餐飲飯店行業協會常務副會長劉柯利發言。
劉會長對寶雞美食今后的工作提出三點建議:
1、《寶雞美食》走到今天,受到市商務局的肯定與廣大讀者以及餐飲行業同仁們的認可,歸功于《寶雞美食》編輯部的每一個同志。這一期雜志在投放發行思路上做了改變,市級部門機關確保發放到每一個辦公室,像城際、萬福等大酒店確保發放到每個客房,加大寶雞美食的宣傳力度。
2、我們要努力將《寶雞美食》打造成西北五省一流的刊物。
3、餐飲行業與文化有著緊密的關系,我們也希望各位撰稿人老師可以多寫一些關于飲食哲學、飲食溯源方面的文章。
會議第三項:在場人員進行交流互動。
各位老師在交流中首先對《寶雞美食》的工作給予肯定和贊揚,認為《寶雞美食》是非常優秀的刊物,在寶雞美食的宣傳上起到了很重要的作用,最后每位老師對《寶雞美食》今后的工作都提出了非常寶貴的建議。
會議第四項:寶雞市商務局商服科夜間辦主任徐省建發言。
徐主任首先代表商務局肯定寶雞美食的各位老師的工作,并對《寶雞美食》的工作提出了很多建設性的建議:
1、在雜志的投放發行上一定要做到精準投放。
2、擴大撰稿老師的隊伍,讓愛好美食與文學的年輕人加入到我們的行列中來,提高編輯文稿的質量。
3、每年提前做好整年編輯工作的計劃,想好做什么,怎么做。
4、平時要加強和撰稿人多聯系,多溝通,做到有問題及時討論協商。