廚師證
廚師證是國家勞動保障部門頒發(fā)的國家職業(yè)資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業(yè)的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
職業(yè)資格證書
廚師證按等級劃分，共分五個等級
1、初級(國家職業(yè)資格五級)
2、中級(國家職業(yè)資格四級)
3、高級(國家職業(yè)資格三級)
4、技師(國家職業(yè)資格二級)
5、高級技師(國家職業(yè)資格一級)
種類劃分
1、中式面點(diǎn)師
2、中式烹調(diào)師
3、西式面點(diǎn)師西式烹調(diào)師
證書作用
職業(yè)資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障部門或國務(wù)院有關(guān)部門按規(guī)定辦理和核發(fā)。
職業(yè)資格證書是勞動者求職、任職、創(chuàng)業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據(jù)，也是境外就業(yè)、對外勞務(wù)合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
從事須《職業(yè)資格證書》上崗工種的求職者，應(yīng)主動交驗(yàn)《資格證》對未取得的求職者，各職業(yè)介紹服務(wù)機(jī)構(gòu)不符推薦就業(yè)，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規(guī)定》給予處罰。
考證須知
中級滿20周歲，高級年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級技師年滿32歲。
報名持:身份證、學(xué)歷證明、工作年限證明、原證書復(fù)印件, 6張2寸免冠照片。
1、 初級(具備以下條件之一者) (一) 經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (二) 在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。 (三) 本職業(yè)學(xué)徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng) 本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，且取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (二) 取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。 (三) 取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定的，以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的 中等以上職業(yè)學(xué)校職業(yè)畢業(yè)證書。
3、 高級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)本 職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (二) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。 (三) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上。 (四) 取得高級技工學(xué)校或經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認(rèn)定，以高級技能 為培養(yǎng)目標(biāo)的職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。
4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (二) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。 (三) 取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè) 工作滿2年。
5、高級技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得畢(結(jié))業(yè)證書。 (二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會是2008年正式成立的全市性餐飲飯店行業(yè)組織，是陜西省餐飲行業(yè)優(yōu)秀社團(tuán)組織和寶雞市民政系統(tǒng)優(yōu)秀3A級社團(tuán)組織。是寶雞市目前正規(guī)的指定技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是培養(yǎng)國家烹調(diào)師和烹飪管理人才的教育基地，連續(xù)三年被寶雞市社會促進(jìn)會授予“先進(jìn)會員單位”。
考試報名
地址：寶雞市渭濱區(qū)文化路24號軍轉(zhuǎn)站北二樓201室
聯(lián)系人：曹主任
電話：09173102995
