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漫笔:对食物说不 俄罗斯人很淡定发布日期:2025-11-12 18:48 浏览次数:



  新华网莫斯科8月12日电(记者曹妍 然)本月7日,俄罗斯发布了一份从多个国度进口食物的清单,这份清单涉及的产物类别十分普遍,以至让人担忧俄罗斯超市货架能否会“一无所有”。进话柄施后,记者近日正在莫斯科多家超市走访后发觉,各类食物供应齐备,俄罗斯通俗的日常糊口临时没有遭到进口的较着影响。从7日起头,俄罗斯不再从美国、欧盟、和挪威进口生果、蔬菜、牛肉、猪肉、水产、坚果和乳成品等食物,为期一年。正在食物进话柄施后,记者走访了莫斯科最常见的大型超市欧尚以及多家中小型超市。进口食物仍然供应齐备,美国的地瓜、西班牙的番茄、希腊的桃子、意大利的葡萄、的奶酪等都正在一般发卖,也没有呈现大规模抢购或囤货现象。业内人士指出,俄罗斯从本月7日起头实施进口,但正在此之前曾经进入海关的进口食物仍能够一般发卖。此外,对于部门保质期长的食物,超市仍有相当数量的库存可供消化。不外对于俄罗斯的高收入阶级来说,正在一些高档餐厅,必必要利用某些从国外进口的高贵食材,例如法国的鹅肝和牡蛎、挪威的鲑鱼,这些食材很难找到合适的替代品。莫斯科高档餐厅“面包圈”首席厨师马拉特·科尔恰金对说,一些意大利和法国的奶酪无法用廉价的“经济型”奶酪代替。虽然食物进口临时没有对俄罗斯通俗的糊口发生太大影响,但正在积压的库存消化完毕之后,俄罗斯食物市场将呈现庞大空白。俄罗斯经济成长部此前发布的数据显示,俄罗斯近30%的食物依赖进口,此中牛肉、鱼类、奶酪等产物对外依存度跨越50%,蔬菜和生果的环境则相对好一些。目前,以替代被禁的国度食物。按照俄罗斯农业部此前发布的动静,俄罗斯筹算从巴西、阿根廷进口肉类产物,从进口黄油、奶酪等乳成品,从土耳其、中国、乌兹别克斯坦、阿塞拜疆等国度进口蔬菜和生果。正在发布前后,俄罗斯取巴西数十家禽类公司和肉类工场签订和谈,答应巴西向俄罗斯出口牛肉、另据最新动静,最早从本年9月底起头,俄罗斯即可从土耳其进口奶成品、肉类、生果、蔬菜、禽类等食物。此外,俄罗斯国度带领人但愿借此机遇激励成长本国食物工业,并鼎力倡导俄罗斯人吃国产食物。俄罗斯机关报《俄罗斯报》8日登载一篇关于“吃本人工具”的文章。文章所配的照片是俄总统普京和总理梅德韦杰夫坐正在一张餐桌前吃饭聊天,餐桌上摆放着黑面包、黄瓜、西红柿、奶酪片、腊肠、俄式酸奶等。这篇文章指出,食物进口将促使俄罗斯成长本国食物工业、保障食物平安。